【兵庫】厨房機器買取の相場を解説｜査定に影響する要因や依頼時の注意点

機器の種類と人気

厨房機器の買取価格には、機器の種類や人気が大きく影響します。中古市場で需要の高い機器は高値で取引される傾向があります。

特に、ホシザキの製氷機は世界トップクラスのシェアを誇り、中古市場でも高い人気を誇ります。業務用冷蔵庫も高いシェアを誇り、中古市場でも需要が高いです。福島工業の業務用冷凍冷蔵庫や冷凍・冷蔵ショーケースも、高レベルな温度コントロール技術と店舗へのトータルサポートシステムが評価され、高価買取が期待できます。

その他、タニコー、マルゼン、大和冷機なども人気メーカーであり、これらのメーカーの厨房機器は比較的高値で取引される傾向があります。

反対に、需要の少ない機器や、老朽化が進んだ機器は買取価格が低くなる傾向があります。

厨房機器の状態、付属品の有無なども買取価格に影響を与える要因となります。機器の状態が良好で、付属品が揃っている場合は高価買取が期待できます。

市場価格の変動

厨房機器の買取価格は、需要と供給のバランスによって常に変動しています。市場価格が変動する要因としては、以下の通りです。

• 季節要因
• 景気の変動
• 製品のモデルチェンジ
• 競合店の影響
• 為替レートの変動

これらの要因によって市場価格は常に変動しており、買取価格も変動します。厨房機器を売却する際には、市場価格の変動を理解し、適切な時期を見極めることが重要です。

買取時期（繁忙期など）

厨房機器の買取価格は、需要と供給のバランスによって変動します。繁忙期には需要が高まり、買取価格が上昇する傾向があります。逆に閑散期には需要が低迷し、買取価格が下がる傾向があります。

厨房機器の買取においては、繁忙期を狙うことで高価買取を実現できる可能性が高まります。独立開業や移転、改装などで需要が高まる時期は、厨房機器の買取価格も上昇する傾向があります。

これらの時期は、中古厨房機器の需要が高まるため、買取業者も積極的に買取を行うようになります。

そのため、売却を検討している方は、これらの時期を狙って買取依頼を行うのがおすすめです。

2月～4月は、新年度に向けて飲食店の開業やリニューアルが増える時期です。そのため、中古厨房機器の需要が高まり、買取価格も上昇傾向にあります。

7月～9月は、比較的落ち着いている時期です。特に夏休み期間中は、飲食店の営業も落ち着くため、厨房機器の買取需要も減少傾向にあります。そのため、買取価格も下落傾向にあります。

10月～12月は、年末に向けて飲食店のイベントや忘年会シーズンが始まる時期です。そのため、厨房機器の需要が再び高まり、買取価格も上昇傾向にあります。

ただし、買取価格は市場の動向や業者の在庫状況によっても変動するため、必ずしも上記の傾向通りになるとは限りません。これらの要因を考慮しながら、厨房機器の売却を検討しましょう。

買取業者の選定基準

業者選定のポイント	詳細
買取実績	厨房機器の買取実績が豊富で、専門知識を持つ業者を選びましょう。特に、希望する機器の買取に強い業者だと安心です。
口コミ・評判	他の利用者の口コミや評判をチェックし、対応の良さや買取価格の満足度を確認しましょう。
対応エリア	出張買取の範囲が希望地域に対応しているか、送料や手数料などの確認も大切です。
追加サービス	搬出作業や撤去作業の有無、買取金額の支払い方法なども確認しておきましょう。

査定時のポイント

厨房機器の買取査定をスムーズに進めるために、いくつかのポイントを押さえておきましょう。査定を依頼する前に、機器の清掃を行い、汚れや油汚れを落としておくことが大切です。清潔な状態にすることで、査定額への好印象につながります。また、動作確認も忘れずに行い、不具合がある場合は事前に伝えておきましょう。

付属品や取扱説明書、保証書なども揃えておくと、査定額がアップする可能性があります。これらの書類は、機器の価値を証明する重要な資料となるため、大切に保管しておきましょう。

査定時には、買取業者に機器の状態や使用頻度、購入時期などを詳しく説明しましょう。正確な情報を伝えることで、適正な査定額を提示してもらえます。また、疑問点や不明点があれば、遠慮なく質問することも大切です。